Suksess med middag
Gode poteter og godt selskap er viktige ingredienser når Stavanger Røde Kors inviterer til et måltid med mye mening.
Første torsdagen i måneden inviterer Stavanger Røde Kors til en sosial middag for de over 60 år. Målet er å skape en inkluderende møteplass for de som ellers er mye alene.
- Må være gode poteter
På menyen står smakfull tradisjonsmat. Nettverk etter soning (NES) disker opp med hjemmelaget toretters, alt laget fra bunnen av.
– Middagen er god. Og det er veldig gode poteter. Det er viktig, er gjengen rundt ett av bordene enige om.
Nettopp potetene får mye oppmerksomhet.
– Det er ikke tull en gang, vi får masse skryt for potetene. Det er blitt en viktig del, sier Charlotte Glendrange.
Hun liker å lage mat, og synes det er ekstra hyggelig å kunne glede de gamle.
– Det er veldig kjekt når de liker maten vi lager. Mange forteller at dette er et høydepunkt de gleder seg til. Da er det ekstra kjekt å bidra, sier hun.
På middagen i mai var det laks med poteter og agurksalat; og pavlova til dessert. Ellers har de laget kjøttkaker, viltgryte, lasagne og komla.
– Når vi setter opp menyen, er vi opptatt av at det skal være god og sunn mat. I tillegg må det være noe som går fint å lage til 40 stykker, sier hun.
Satser på eldre
Prosjektet er en del av Stavanger Røde Kors sin satsing på eldre, og ble startet opp som en møteplass for de som av ulike årsaker ikke har så mange andre steder å gå.
– Vi så at det var et stort behov for et tilbud som dette. Det er lange ventelister for å få besøksvenn, og selv de som har besøksvenn ønsker ofte mer enn det ene besøket i uken, sier Anniken Brueland, i Stavanger Røde Kors.
Hun er opptatt av å skape en trygg og inkluderende atmosfære som ramme rundt måltidet. I tillegg håper hun tilbudet er med å senke terskelen for de som vil være mer sosiale, også utenom disse treffene.
– Det er fint å se at det allerede dannes bånd mellom deltagerne. Noen av de som var veldig sjenerte i starten, blomstrer nå opp, sier Brueland.
Det månedlige tilbudet samler mellom 30 og 40 deltagere.
– Det har vært over all forventning. Ekstra hyggelig er det å se personer om sjelden er ute, synes det er fint å komme hit, sier Brueland.
Hun er spesielt rørt over historien til en av deltagerne, som ikke hadde vært ute på mange år.
– Da hun klarte å komme hit, var hun så stolt. Det er fint å bidra til.